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Affichage des articles du août, 2017

Pipi au popotager

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PAR  MARIE COCHARD (LA CABANE ANTIGASPI) ,  23 AOÛT 2017 L’urine serait-elle la meilleure amie du potager ? L’engrais à portée de toutes les bourses ? Enquête au pays du pipi jardinier. Le pipi possède les trois plus importants nutriments dont la plante a besoin : l'azote, le phosphore et le potassium. Engrais liquide Disons-le tout net : notre production est assez exceptionnelle, en moyenne 1,5 litre à 2,5 litres par jour, environ 38 à 73 m3 au cours de notre vie, soit l’équivalent d’un gros camion citerne. Mais ce n’est pas tout, l’urine qui disparaît sitôt la chasse d’eau tirée possèderaient des super pouvoirs ! Renaud de Looze, ingénieur et pépiniériste d’origine belge en a fait son sujet de prédilection. Aussi, avons-nous tenu à rencontrer le Manneken-Pis en personne. Le pipi possède les trois plus importants nutriments dont la plante a besoin : l’azote, le phosphore et le potassium. L’utilisation de l’urine comme engrais permet donc d’économi...

Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes aujourd’hui ??

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Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui ?? Chers lectrices et lecteurs, De nombreux média ont relayé l’information ces derniers temps  »1 pomme de 1950 = 100 pommes 2017 », c’est à dire que pour avoir la même quantité de micronutriments qu’une pomme de 1950, il faudrait en manger 100 aujourd’hui, c’est vertigineux ! Nous allons voir pourquoi cette chute des micronutriments et comment s’organiser pour ne pas subir de carences. Mais d’abord un petit rappel : à quoi servent les micronutriments ? Des pommes transparente de Croncels - Steschke/Wikimedia Commons/CC Mordre à pleines dents dans une pêche et avaler… de l’eau sucrée. Manger toujours plus, pour se nourrir de moins en moins. Tandis que, dans les pays développés, nos  apports en calories  augmentent, la plupart des aliments non transformés que nous consommons – fruits, légumes et céréales – deviennent des coquilles vides sur le plan nutritionnel. Un...